●ふわふわ食感のベビーカステラ
たこ焼き器はおやつを作るのにも最適。材料は、ホットケーキミックス（160g）、卵（1個）、牛乳（120ml）、はちみつ（大さじ2）、みりん（大さじ1）、サラダ油（適量）。作り方は、サラダ油以外の材料をすべて混ぜ合わせます。たこ焼き器を低温で温めサラダ油を塗ったら、たこ焼き器の半分に、混ぜ合わせた材料を流し入れます。量は穴に対して7～8割ほどで低温のまま焼きます。ある程度焼けてきたら、たこ焼き器のもう半分に、材料を5～6割程度の分量で流し入れて、さきほど焼いていた物を上にのせます。あとは、つなぎ目を中心に焼きながら、全体に焼き色が付いたらできあがり！
たこ焼き器を使うと、普段の料理やおやつも簡単にかわいくアレンジ可能！ パーティーでなくとも子どもと一緒に作っても楽しめるので、ぜひ試してみてくださいね。
（文・奈古善晴／考務店）