3分で作る生春巻き！コンビニ・サラダチキンのおすすめレシピ3選

コンビニやスーパーで、真空パックで売られているサラダチキン。低カロリー高タンパク質なのに美味しいため、特にダイエット中の人に人気があります。そのままサラダにのせても美味しいのですが、料理の材料として使うことで、調理時間を短縮することもできるのです。サラダチキンを使ったアレンジレシピを紹介します。

●3分でできる生春巻き

材料は、パックのサラダ（1袋）、サラダチキン（1パック）、生春巻きの皮（お好みの分量）、チリソース（適量）。生春巻きの皮が入る大きめのフライパンに水を薄くはり温めます。生春巻きの皮を1枚手に取り、フライパンのお湯にしばらく浸けてください。水を切りながらまな板の上に広げ、手前にサラダとサラダチキンを棒状に並べ、春巻きを包みます。あとはチリソースをつけて食べるだけです。チリソースの代わりに、お好みのドレッシングにつけても美味しいですよ。

●スパイシーなサラダチキンのケバブサンド

サラダチキンを使って手軽に本格的ケバブサンドを作っちゃいましょう。材料（2個分）は、ピタパン（1枚）、サラダチキン・ハム（各適量）、千切りキャベツ（1カップ）、ミニトマト（3個）、レタス（1枚）、マヨネーズ・ケチャップ・レモン汁（各大さじ1）、オールスパイス・カレー粉（各少々）。サラダチキンとハム、レタスを小さくちぎり、トマトは輪切りにします。ピタパンを半分にして フライパンで軽く温めたら、キャベツ、サラダチキン、ハム、レタス、トマトを挟んでください。マヨネーズ、ケチャップ、レモン汁、オールスパイス、カレー粉をよく混ぜたタレをかけてできあがりです。