
●肉や野菜はシェア買いがお得!
精肉や魚などの生鮮食品は、業務用サイズでも新鮮で美味しく、単価も安いのでシェア買いに最適。一度家に持ち帰って、包丁で切り分けてみんなとシェアするのがオススメ。。特に挽肉は切る必要も無く、ラップに小分けに包むだけで、簡単にシェアできちゃうので、とてもお手軽! すぐに食べない場合は、ジップロックなどフリーザーバッグに入れると冷凍焼けしにくくなるのだとか。他にも、はじめからパックで分けられている鶏胸肉もお買い得! シェアすれば、普通のスーパーよりも大幅に安く手に入りますよ。
●ごはんがススム! 鶏胸肉のトリチリ
買いすぎてしまった鶏胸肉は、チリソース風味のレシピで一気に減らしてしまいましょう。
材料、鶏胸肉(1枚)、小麦粉(適量)、油(適量)、タマネギ(1/4玉)、ケチャップ(大さじ3杯)、酒(大さじ2杯)、砂糖(大さじ1杯)、鶏ガラスープの素(小さじ1杯)。
1)鶏胸肉を一口大の削ぎ切りにして小麦粉を付け、タマネギはみじん切りにしておきます。
2)フライパンを熱して、油を入れ、鶏胸肉を焼きます。
3)チリソース風のタレは、ケチャップ、酒、砂糖、鶏ガラスープの素を混ぜるだけ!
4)鶏胸肉に火が通ったら、タレとタマネギを入れて、よく絡めたら完成です。
