
●1分で出来る!おつまみウインナ
仕事や家事に疲れた夜に、1分で出来る簡単おつまみで一杯いかがでしょう?
材料(2人分)は、ウインナ(2本)、ワンタンの皮(8枚)、オリーブオイル(大さじ2杯)。
1)ウインナを縦に4等分に切っておきます。
2)切ったウインナをワンタンの皮にのせて端から巻きます。
3)強中火で熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、ウインナの巻き終わりを下にして置いていきます。
4)焦げ目がついたらひっくり返し、両面こんがり焼けたらできあがりです。
お好みで、マスタードやケチャップをつけて召し上がれ! しょうゆやマヨネーズとも相性抜群です!
●食パンで簡単アメリカンドッグ
作るのが難しそうなアメリカンドッグも、食パンを使えば短時間で簡単に作れます。
材料(2人分)は、食パン6枚切り(4枚)、ロングウインナ(4本)、小麦粉(少々)、サラダ油(適量)、割り箸(2膳)。
1)食パンの耳をカットし、麺棒などで軽くのばします。
2)ウインナを乗せて巻いていき、巻き終わりは水で溶いた小麦粉で止めます。
3)割り箸を割り、ウインナに刺しておきます。
4)フライパンにサラダ油を1cmほどの高さにいれ、パンを入れて揚げます。
5)きつね色になったらキッチンペーパーの上に取り出し、お好みでケチャップやマスタードをつけて食べましょう。
小さめに作ってお弁当に入れたり、おやつにしたり、子どもも喜ぶ一品です。
