●ウズラのリボンちゃん
リボンを付けた、可愛いウズラの卵レシピです。
材料（1個分）は、ウズラの卵（1個）、ビアハム（少々）、のり（少々）、ケチャップ（少々）。
1）ハムを幅0.8cm、長さ3.5cmと、幅3.5cm、長さ3cmのサイズにカットします。（大体でOK！）
2）幅が太い方のハムを横長の状態で3つ折りにして、中央部をピックや串で刺します。
3）さらに細い方のハムをリボンの中央をぐるりと巻くように刺していきます。完成したハムリボンをウズラの先端に刺します。
4）のりをクラフトパンチで抜いて、ウズラに目と口を作ります。
5）ほっぺをケチャップで塗ったら完成です。
●かまぼこフラワー
かまぼこできれいな彩りを！ かまぼこだけでできる簡単レシピです。
材料（1個分）は、かまぼこ（厚さ2mm程度を3枚）。
1）2mmくらいの厚さに切ったかまぼこを3枚用意します。
2）それぞれを平らな面を揃えて3枚ずらしておきます。
3）端からくるくる巻いていき、形が崩れないように爪楊枝で刺せばできあがり！