●簡単たこ飯
お茶づけの素を使えば、炊飯器でタコの香りとうまみたっぷりの簡単炊き込みご飯が作れます。
材料（4～5人分）は、米（2合）、茹でタコ（130〜150g）、お茶づけの素（2袋）、酒（大さじ2杯）、みりん（小さじ2杯）。
1）タコを1.5cm位の大きさに切ります。
2）といだ米にお茶づけの素、酒、みりんを入れてから2合分の水を入れ、全体を混ぜます。
3）タコを入れ、炊飯器のスイッチを入れます。炊きあがったら、全体を混ぜて完成です。
お好みで千切りの大葉やネギをのせれば風味アップ！
お吸い物の素を使ったレシピはかなり有名ですが、お茶づけの素も実はいろんな料理に合うのです。冷奴にかけたり、お茶づけで使うご飯を冷凍焼きおにぎりにしたり、工夫次第で楽しみ方もたくさん！ お茶づけの素で、アレンジレシピに挑戦してみてはいかがでしょうか？
（文・姉崎マリオ/考務店）