
安納芋ってどんな芋?
ここ数年、耳にする機会が増えた「安納芋」という言葉。種子島(鹿児島)で栽培されている安納芋は、甘みとしっとりとした食感が特徴とのことですが、ほかのサツマイモとの大きな違いは、“ショ糖”の含有量なのだとか。ショ糖とは、果糖とブドウ糖が合体したもので、普段コーヒーや紅茶、料理に入れる砂糖と同じだそうです。
安納芋を贅沢に使った「安納芋のタルト」の味は?
10月4日(火)より、全国のローソン・ナチュラルローソン各店で発売が開始された「ハーゲンダッツ ミニカップ 安納芋のタルト」(税込294円)。
公式サイトには、「濃厚でコクのある安納芋アイスクリームに、素材の味わいが凝縮された安納芋ソースと香ばしいタルトグラハムクッキーを混ぜ合わせ、秋のスイーツとして人気の『安納芋のタルト』の味わいを表現しました」と書いてあります。
しかし、文字だけで説明されてもさっぱり…。ということで、さっそく食べてみました!

