ファミリーマート「ファミマカフェ」もミルクがマシンから出てくる
ファミリーマートのコーヒーマシンも、最初にミルクがマシンから出てくる仕組み。生乳100％、こだわりのミルクをエスプレッソコーヒーに加えたカフェラテは、ミルクとコーヒーのバランスがバッチリ。
価格は税込でカフェラテ150円、アイスカフェラテ180円。それぞれMサイズのみの販売になっています。
セブン以外のコンビニ各社は、すでにマシンからミルクが出る方式を採用していた模様。セブンは、2月から導入される新コーヒーマシンにより、独自の凍ったミルクを溶かして作るアイスカフェラテから、他社と同じ形式にシフトチェンジ。もちろん今までのアイスカフェラテとは、違った味になると予想されます。新発売となるホットカフェラテはもちろん、アイスカフェラテの味にも注目。
セブンでは2017年度は、セブンカフェシリーズで初の年間10億杯販売を見込んでいるのだとか。日本の総人口1億2697万6千人（総務省統計局 平成28年8月1日時点）から考えても、今回の新コーヒーマシン導入は、かなり壮大なプロジェクトなのでしょう。新たなセブンカフェのカフェラテに期待大です！
（文・山本健太郎／考務店）