忘れてはいけないアサイーボウル
最近では、カフェのメニューでも見かけることが多くなったアサイーボウル。アサイーさえ常備しておけば、自宅で気軽に食べられます。
【材料】
・アサイーパウダー…25g
・バナナ…1/2本
・氷…170g
・グラノーラ…適量
・フルーツ…適量
・ハチミツ…お好みで
【作り方】
1）ミキサーにアサイーパウダー・バナナ・氷、お好みでハチミツを入れて、なめらかになるまで撹拌（かくはん）する
2）器に1を入れて、グラノーラとお好みのフルーツを盛りつけたら完成
盛り付けをオシャレにできたらインスタ映えにも♪ 甘味が不要であれば、ハチミツは入れなくても大丈夫で、フルーツはキウイやイチゴなど好きなものでOK！
「ハワイアンフードを食べたいけど、近所に食べられる場所がない」、「ホームパーティーをするときにオシャレな食事を用意したい」など、覚えておくと役立つレシピなので、ぜひ作ってみて。
（文・山手チカコ／考務店）