材料を和えるだけ！食べるラー油キャベツ
包丁を使わず、材料も目分量で作れてしまう豪快なおつまみレシピです。
【材料】
・キャベツ…お好みの量
・食べるラー油…お好みの量
【作り方】
1）キャベツを食べやすい大きさにちぎる
2）1をボウルなどに入れて食べるラー油を加えて和えたら完成
濃いめの味や辛めがお好みなら、食べるラー油とは別にラー油をプラスしたり、塩や七味唐辛子などで味を調えましょう。キャベツが余っているときの消費レシピとして覚えておくといいかもしれません。
どれも材料さえあればすぐに作れるものばかり。子どもを寝かしつけた後に、パパと二人で晩酌してみてはいかがでしょうか？
（文・山手チカコ／考務店）