糸こん冷やし中華はじめますか？
最後はこれからの時期にピッタリの冷やし中華。夏バテしててもするっと食べられそう。
【材料】
・糸こんにゃく…1袋
・お好みの具材…適量
★しょうゆ…大さじ2
★酢…大さじ2
★酒…大さじ2
★砂糖…小さじ1
★ごま油…少々
★白ごま…少々
【作り方】
1）アク抜きした糸こんにゃくの水気を切る
2）★の材料を混ぜ合わせてタレを作る
3）キュウリやトマト、ハムなどお好みの具材をカットする
4）器に糸こんにゃくと具材を盛り、タレをかけたら完成
もしタレを作るのが面倒なら、市販されている冷やし中華のつゆを使うのもアリ！
「ちょっとカラダのラインが気になる…」というときには、糸こんにゃくレシピを取り入れてみるのもいいかもしれませんね。
（文・山手チカコ／考務店）