カツとキャベツがたまらない金沢風カレー
おもに石川県金沢市を中心に親しまれている金沢カレー。千切りのキャベツがそえられていたり、カレールーの上にカツがのりソースがかけられていたりと、特徴的でボリュームのあるカレーを再現したのが、金沢風カレー。辛味のなかにコクのある甘さに仕上がっているそう。
おにぎりにもカレー味が！
ばくだんおむすび鶏唐揚げ＆カレーは、ガラムマサラやブラックペッパーをきかせたスパイシーなカレーと鶏唐揚げを合わせて、ご飯で包んだもの。カレー×唐揚げ×ご飯の鉄板組み合わせは、マズイはずがない!?
「夏バテで食欲がない…」というときは、カレーのスパイシーな香りで食欲増進をしてみるのもいいかもしれませんね。
（文・山手チカコ／考務店）