シーザーサラダもうまい棒で!
最後は、シーザーサラダのレシピです。一般的なシーザーサラダにはクルトンが入っていますが、それをうまい棒に置き換え。
【材料】
・うまい棒(チーズ味)…1本
・お好みの野菜…適量
・ゆで卵…1個
・シーザーサラダドレッシング…適量
【作り方】
1)パッケージに入ったままの状態でうまい棒を食感が残る程度に砕く
2)レタスやキュウリ、トマトなど、お好みの野菜とゆで卵を食べやすい大きさにカットする
3)器に2と1を盛って、シーザーサラダドレッシングをかけたら完成
ゆで卵を半熟卵にしたり、カリカリに焼いたベーコンを加えたりすればおいしさアップ。チーズフレーバーのうまい棒と、シーザーサラダはよく合いそうですよね。
自宅にうまい棒が余っているなら、アイデア料理を作るチャンス。子どもと一緒に、楽しみながら作ってみるのもいいのではないでしょうか。
(文・山手チカコ/考務店)
