3つの材料で作る食パンのくるくるクッキー
材料は食パンとチーズとバターだけ！ クッキーのような食感のお手軽スイーツです。
【材料】
・食パン…2枚
・スライスチーズ（とけるタイプ）…1枚
・バター…小さじ2
【作り方】
1）パンの耳を切り落としてバターを両面に塗る
2）スライスチーズを2枚のパンではさむ
3）ラップで包み、手でグッと押さえて平らに潰す
4）手前からくるくると巻き、ラップで包んで5分くらい寝かせる
5）巻いた食パンを7〜8mmの厚さに輪切りし、180度で12分予熱したオーブンで、かりっとするまで焼き上げたら完成
お好みで焼く前にグラニュー糖を振りかけてもOK。食パンは8枚切りの厚さがちょうどいいです。
どれも簡単に作れちゃう食パンスイーツ。おやつタイムに食パンしかない！ というときの緊急策として覚えておくと便利ですよ。
（文・姉崎マリオ）