まさかの組み合わせ!?オイスターソースおでん
おでんスープがない時でも、オイスターソースがあれば手早く作れちゃうんです。
【材料】
・水…1200cc
・白だし…150cc
・オイスターソース…大さじ3
・お好みの具材…適量
【作り方】
1）水、白だし、オイスターソースを鍋に入れ、火にかける
2）煮立ったらおでんの具を入れて煮込めばOK！
手間もコツも要らないですが、しっかりした味のおでんが楽しめます。残った汁でおじやにも！
普段は市販のおでんの素などを使ってしまって、あまり気にしないおでんの味付け。家族がちょっといつものおでんに飽きてきたら、これまでと違った味付けを試してみては？
（文・姉崎マリオ）