チョコのアイスクリーム
最後は、生クリームがなめらかなアイスクリームを紹介します。市販のものに負けないくらいおいしいアイスができるかも!?
【材料】（タッパー1個分）
・卵…2個
・生クリーム…1パック
・砂糖…大さじ4
・ココアパウダー…大さじ1
・塩…1つまみ
・バニラエッセンス…数滴
【作り方】
1）ボウルに卵、砂糖、塩を入れ、混ぜる
2）別のボウルに生クリームとココアパウダーを加えて泡立つまで混ぜる
3）（2）に（1）を馴染ませるように加える
4）（3）を冷蔵庫で冷やせば完成！
ハンドミキサーがあれば混ぜる時間が短縮されるので、便利ですよ。お好みに合わせてシナモンをまぶしてもおいしそう♪
まだバレンタインチョコを準備できていなくても、このレシピならすぐに作ることができます。今年のバレンタインは、手作りスイーツでパパや子どもたちに気持ちを伝えてみてはいかがでしょうか？
（文・宇田川エリカ）