お弁当の時短レシピ3：レンジでから揚げ
から揚げはお弁当のおかずとしても人気ですが、朝から揚げ物は面倒というときもありますね。から揚げは電子レンジを使っても作ることができるため、時間にも余裕が生まれます。
一口大に切った鶏肉をビニール袋に入れて下味をつけ、そこに片栗粉も加えて衣をまぶしつけましょう。耐熱容器に鶏肉を重ならないように並べて、ラップをかけずに電子レンジ600wで4分間加熱すれば出来上がりです。
お弁当の時短レシピ4：隙間に入る便利なおかず
お弁当箱の隙間を埋めるのに便利なおかずを2品紹介します。
はんぺんの海苔巻きは、はんぺんにしょうゆを塗って、オーブントースターで1分半ほど焼いた後にのりを巻くだけです。
簡単ジャーマンポテトは、1口大に切って水にさらしたじゃがいもを耐熱容器に入れて電子レンジ600wで3分加熱します。そこに1cm幅に切ったベーコンと調味料を入れてさらに3分加熱すれば出来上がりです。