フレンチトースト時短レシピ2：フライパン1つで作る
このレシピはフライパンひとつで済むので洗い物が増えません。一人暮らしで狭いキッチンの人にも向いていますね。
あらかじめ食パン（6枚切りを1枚）はトーストしておき、その間にフライパンに卵液を直接混ぜます。「牛乳150ml、卵1個、砂糖大さじ1」を混ぜ、次いでバターを加えます。このフライパンに小さくカットした食パンを入れ、裏表に卵液をしっかりと染み込ませましょう。十分に染み込んだら、弱火で焦げ目がつくまで焼いて完成です。
フレンチトーストを上手に作るポイント！
フレンチトーストはひと手間かけると、とろけるような口当たりの贅沢なスイーツに大変身しますよ。
ポイントは卵液に食パンを浸した後、「電子レンジで片面1分ずつ温めること」「焼くときは最小の弱火にすること」の2点です。これを守るだけで、びっくりするほどおいしいフレンチトーストが出来上がります。