１●甘酒のヨーグルトプリン
材料は３つだけ。超簡単なデザートレシピです。
【材料】（２人分）
・甘酒…150ml
・プレーンヨーグルト…150g
・粉寒天…2g
【作り方】
1）ボウルに甘酒を入れ、レンジで1分40秒加熱する
2）加熱した甘酒に粉寒天を入れ、泡立て器でかき混ぜる
3）（2）にヨーグルトを加え、さらに混ぜる
4）容器に入れてからラップをし、冷蔵庫で2時間冷やしたらできあがり！
砂糖不使用なので、甘酒本来のやさしい甘さを存分に味わうことができますよ。「甘酒の豆乳きなこアイス」、「甘酒とアーモンドのケーキ」のレシピも掲載中なので、気になる方はこちらでチェック！
≫苦手な人でも食べやすい!? 甘酒で作るスイーツレシピ
２●甘酒シチュー
続いては、寒い日でも体をやさしく温めてくれるシチューのレシピです。甘酒を敬遠しがちな子どもでも、きっと食べやすいはず!?
【材料】
・甘酒…1カップ
・牛乳…2カップ
・ベーコンブロック…150g
・コーン缶…1缶
・玉ねぎ…1/2個
・じゃがいも…2個
・コンソメの素（顆粒）…小さじ3
・小麦粉…大さじ2
・バター…大さじ1
・塩胡椒…適量
【作り方】
1）ベーコンはサイコロ状に切り、玉ねぎは薄切り、じゃがいもは乱切りにします。
2）鍋にバターを熱し、ベーコンを炒めていきます。
3）ベーコンから油が出てきたら玉ねぎ・じゃがいもを炒め、全体に油が回るまで炒めていきましょう。
4）（３）に小麦粉を加え、粉っぽさがなくなるまで炒めます。
5）（４）に牛乳とコンソメ顆粒を加え、野菜が柔らかくなるまで煮込んでいきます。焦げないよう木べらで時々かき混ぜるようにしましょう。
6）（５）に甘酒とコーンを加え、ひと煮立ちさせたら塩胡椒で味を整えて完成！
もっと詳しく知りたい方は、こちらをチェック。すぐにマネできる簡単レシピなので、さっそく挑戦してみては？
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