人気料理研究家・リュウジが伝授！爆速で作れる朝ごはんレシピ

2017年8月、Twitterに投稿した「無限湯通しキャベツ」のレシピがバズったことをきっかけに、レシピ本を出版したり、テレビ番組に出演したり、一躍有名になった料理研究家のリュウジさんが、忙しい朝でも簡単に作れる“爆速レシピ”を伝授！！

1■「カップスープグラパン」

一つ目は、食パンを使った爆速レシピ。ひと言で言えば、グラタン風のトーストなのですが、粉末のカップスープを活用することで、超簡単に濃厚なホワイトソースを作ることができます。カップスープの味を変えれば、完成品の味も変えることができるので、色んなアレンジを楽しめそう！

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肌寒い日や体調不良で食欲がない時などにおすすめなのが、「豆乳茶漬け」です。おもな材料は、ごはん、豆乳、白だしの3つ。お好みでラー油や小ねぎをプラスしてもOKです。混ぜてかけるだけでいいので、あっという間に一品完成ですね。

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