旨辛バーガーがレギュラーメニューに仲間入り！
昨年の7月にロッテリアが発売した、「スパイシーホットチキンフィレバーガー」という商品をご存知でしょうか？ 発売当時ネット上では、「ピリ辛でおいしかった」や「ソースが食欲をそそる」「旨辛すぎる」「チキンフィレと野菜の食感がいい」などのように人気を博したバーガーです。
その商品がなんと、2021年2月15日（月）からレギュラーメニューとして、全国のロッテリア店舗で販売が開始されました。
商品価格420円（税別）の同バーガーは、小麦の風味豊かなバンズのあいだに、クリスピーチキンパティとレタス、スライスオニオン、シラチャーソースをサンドしたもの。
ちなみにシラチャーソースとは、唐辛子やガーリック、ビネガーなどを組み合わせたもので、カリフォルニアのアジアレストランなどで人気なのだとか。日本国内であれば、カルディコーヒーファームなどでも販売されていますよね。
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クセになる味わいのハンバーガー
買ってきた「スパイシーホットチキンフィレバーガー」の包み紙を開くと、とくに変わった印象はなく、ただのチキンフィレを挟んだハンバーガーです。
でも、少しバンズをずらしてみたら、真っ赤なシラチャーソースがたっぷりとかかっていました。
すごく辛そうな見た目ですが、実際はピリ辛程度。心地よい唐辛子の刺激とガーリックの風味がその他の具材とよくあっています。とくにフレッシュなスライスオニオンとの相性は抜群ですね。
メインとなるチキンフィレはスパイスのきいたサクサク食感の衣もいいですし、中のチキンはジューシーに仕上がっていて◎。意外とあっさりとしたフライドチキンだから、ちょっとクセのあるシラチャーソースがよくマッチして、やみつきになってしまう魅力がありますね。
これからはいつでも食べたいときに食べられる「スパイシーホットチキンフィレバーガー」。ピリ辛系を食べたいときにお試しあれ。
（文・奈古善晴／オルメカ）
