いちご×抹茶の小さなパフェ
2021年3月2日（火）、ファミリーマートが発売したのが、「春の彩りいちごパフェ」（税込320円）という新商品です。
同商品は、苺ミルクプリン、ミルクムース、抹茶スポンジ、北海道産生クリームをブレンドしたホイップクリームなどが層になった春らしい彩りのパフェで、抹茶ガトーショコラとフレッシュ苺もトッピングされています。
「春を感じた」「めっちゃおいしい」「抹茶ガトーショコラおいしい！」など、ネット上でも好評で、なかには「なかなか買えない……」なんて声もあるほど。しかし筆者は運よく（？）ゲットできました！
濃厚だけど爽やか～
鮮やかな緑とピンクがまるで桜の花と葉のようですね。ぷるんとなめらかなムースやふわっと軽いホイップクリーム、フレッシュないちごなど、色んな食感を味わえるのは、パフェならではの魅力。意外と甘さは控えめな印象ですが、フレッシュいちごの爽やかな甘酸っぱさがそう思わせるのかもしれません。
抹茶ガトーショコラは濃厚で、風味がよく、苦味はありませんが、いちごとはまた違ったアクセントに。いちごと抹茶では、相反するようにも思えますが、この2つの“化学反応”も◎！
彩りのよさも同商品の大きな魅力ではありますが、味に関しても大満足できるスイーツです。前述のとおり、抹茶の苦味はほとんどないので、そこを重視する人にはあまりおすすめしませんが、おうちにいながら春気分を味わえる、いま食べたいスイーツですよ。
（文・明日陽樹／TOMOLO）
