札幌で人気の「175°DENO担担麺」が監修
2021年5月18日（火）、ファミリーマートは「175°DENO担担麺 汁なし黒ごま担担麺」（税込248円）という新商品を発売しました。
ファミリーマートの商品情報ページによると同商品は、札幌の有名店「175°DENO担担麺」が監修したもので、“黒ごまの香ばしいソースと花椒の痺れがあとひく汁なし担担麺”だとか。極太フライ麺を使用しているのも特徴のひとつです。
北海道は人気の観光地ですが、いまはなかなか行けない状況……。そんな中、札幌の有名店の味をファミリーマートで味わえるというのはうれしい！
花椒の香りがすごい！
フタを開け、「あとのせかやく」と「液体ソース」を取り出して、熱湯を注ぐ。5分待って湯切りして、「あとのせかやく」と「液体ソース」をかけてよく混ぜたら完成！ ちなみに具材はあらかじめ入っていて、「あとのせかやく」は粉末でした。
黒ごまがたっぷり入っているので色が黒っぽいのも特徴のようですね。口の中に入った瞬間に、花椒の強烈な風味が広がります。また、若干舌がピリピリするような刺激も。そのあとに液体ソースや麺の甘み、ふわっと黒ごまの風味も感じます。太めの麺はもちもちしていて弾力があり、パンチのある味と相まって食べごたえあり。ガッツリ食べたい時にぴったりですよ。
テレワークなどでおうちにいる時間が長いいま、サクッと昼食を済ませたい時や夜食にいかがでしょうか？
（文・奈古善晴／オルメカ）
