「もっちり杏仁豆腐 マンゴー」
ファミリーマートは2021年7月27日（火）に「もっちり杏仁豆腐 マンゴー」を発売しました。
マンゴーと杏仁豆腐を組み合わせたスイーツはよく見かけますが、同商品は“もっちり”がポイント。もち粉をブレンド使用して、もっちり食感に仕上げた杏仁豆腐に、果肉入りのマンゴーソースをトッピングしたのだとか。商品価格は税込220円です。
フルーティーな味わい
筆者は杏仁豆腐もマンゴーも好物なので、「もっちり杏仁豆腐 マンゴー」は絶対に食べておきたい新商品のひとつ。さっそくファミリーマートで購入してきました。
透明のカップの中で、白い杏仁豆腐とオレンジ色のマンゴーソースが2層になっていて涼やかな見た目を楽しめますね。
マンゴーソースにはごろっとサイズのマンゴー果肉がたくさん入っているので、とってもフルーティーでみずみずしい味わいに。
一方で杏仁豆腐は商品名のとおり、本当にもっちもち！ 冒頭で触れたように、とろけるような食感やつるるんとした舌触りは一切なく、ねっとり＆もっちりとした食感・舌触りでちょっと不思議な感じです。ういろうや葛餅などのようなくちあたりに近いような……。今までに食べたことがない感覚の杏仁豆腐で新鮮さなおいしさに出合えて◎。
マンゴーの爽やかな甘味と杏仁豆腐のやさしい風味がマッチして、夏にぴったりの味わいです。食後のデザートなどにいいと思いますよ。
（文・奈古善晴／オルメカ）
