旨辛がクセになる「けやき」のカップ麺
ファミリーマートは2021年8月3日（火）に、「けやき 濃厚辛味噌ラーメン」（税込228円）というカップ麺を発売しました。
この商品は、札幌・すすきのの名店「けやき」の人気メニューである「にら豆板ラーメン(辛いラーメン)」を再現したそうで、“豆板醤とラー油の辛みがクセになる辛味噌ラーメン”とのこと。ファミリーマート限定で、数量限定の新商品だとか。
札幌は行ったことがありますが、「けやき」のラーメンは食べたことがなく……。味が気になる、というのもありますが、最近はカップ麺でお昼を済ませることも多いので、“新規開拓”ということで、食べてみることに。
最後の一滴までおいしい
お湯を注いで待つこと5分。別添の「特製辛ラー油」を入れたら完成です。具材は、キャベツやきくらげなどが入っているようですね。
パッケージには、辛さレベルが3と書いてあったので油断していましたが、ひと口食べたら思ったよりも辛くてびっくり。しかし、スープの旨みもしっかり感じられて、だんだん食べやすくなっていきます。最終的には旨辛がクセになり、最後の一滴までおいしく飲み干しました。
また、スープもさることながら麺がおいしい！ さすがに生麺とまではいきませんが、乾麺っぽさがなくて、するすると入っていきますよ。
前述のとおり「けやき」の味を知らないので、どこまで再現できているかはわかりませんが、それを抜きにしてもおすすめの一品です。夜食用などに、ストックしてはいかがでしょうか？
（文・奈古善晴／オルメカ）
