復刻シリーズ第2弾は「キャビア味」
「わさビーフ」でおなじみの山芳製菓は、2020年に復刻品のポテトチップス「イカスミ味」を発売し、大きな話題となりましたよね。
そんな山芳製菓から、復刻シリーズ第2弾が登場！ 2021年11月1日（月）から、コンビニエンスストア先行で、ポテトチップス「キャビア味」が販売されています（一般販売は11月15日）。
「キャビア味」のポテトチップスは2014～2016年に期間限定で3回発売された商品です。2015年にテレビで紹介されて注目を集め、いまでも再発売を求める声があり、復刻シリーズの第2弾として再販することになったのだとか。
塩味強めのポテトチップス
「キャビア味」が発売され、山芳製菓の公式Twitterアカウントは、“キャビアの味や香りだけでなく色も再現！好き嫌いは分かれますが、とってもクセになる味わいです”とツイートしています。公式アカウントが“好き嫌いが分かれる”と言っちゃう商品ってどんな味なのかしら？ 気になったので近所のファミリーマートでゲットしてきました。
大きく「復刻」と書かれた商品パッケージを開封すると、ギザギザカットのポテトチップスが登場。黒くて「イカスミ味」のような見た目ですね。
味についてはやや塩味が強めで、ほんのり磯臭さというか魚介の風味を感じる味わいに仕上がっています。筆者はキャビアを食べたことがないので、味の再現度はまったくわかりませんが、お酒のおつまみによさそうな味ではないでしょうか。
「好き」か「嫌い」かで言うと……ノーコメントでお願いします。
（文・奈古善晴／オルメカ）
