「とろけて美味しい フォンダンショコラ」
ファミリーマートは2021年11月23日（火）に、「とろけて美味しい フォンダンショコラ」（税込388円）を発売しました。
この商品は、クーベルチュールチョコ使用の濃厚なガナッシュが入ったフォンダンショコラです。電子レンジで温めることで、とろっととろけたチョコの食感を楽しめるのが特長なのだとか。
税込388円は「高すぎる！」と思ってしまうかもしれませんが、2個入りの商品なので1個あたりは194円。超高級スイーツというわけではなさそうですね。
食べ比べを楽しめる
同商品がネット上で「超とろっとろ」や「カフェのクオリティ」「めっちゃうまい！」「温めたら飛ぶぞ」などのように、話題となっているんです。
温め方は、商品パッケージを開封し、紙カップに入っているフォンダンショコラ（1個）を耐熱皿にのせて、ラップをかけずに電子レンジ（500W）で約25秒加熱するだけでOK。
今回は30秒温めてみたところ、フォンダンショコラの外側がまだ少し冷たくて「失敗したかな？」と思いましたが、半分に切ったらガナッシュがあふれ出してきて、ばっちりの仕上がりに。
ひんやり＆しっとりとした舌ざわりと、温かくてとろけるような舌ざわりの異なる素材がマッチし、絶妙な食べ心地を楽しめます。濃厚なチョコの味わいは、寒いいまの季節にぴったりですね。
じつは同商品、温めなくても食べられます。冷蔵庫解凍または室温解凍してから食べると、なめらかなくちどけのチョコレートケーキになるんです。レンチンのときのようなとろけるガナッシュ感はありませんが、それでも美味。
レンチンと解凍の2つのおいしさを食べ比べてみるのもおすすめですよ。
（文・奈古善晴／オルメカ）
