「黒糖ロールケーキ」
現在セブン-イレブンでは、「沖縄フェア」が開催されています。気軽に沖縄旅行気分を楽しめる同フェアでは、「黒糖メロンパン きなこクリーム」や「黒糖クレープ 黒糖クリーム＆ホイップ」などのように、黒糖を使用した商品がラインアップされています。
今回はそのなかから「黒糖ロールケーキ」（税込259.20円）をピックアップ。
スポンジ生地とソース、ホイップのすべてに黒糖を使用したロールケーキです。
熱量は266kcal、脂質18.0g、糖質21.1gとなっています。
風味のよいロールケーキに
「黒糖ロールケーキ」に関するネット上の反応を見てみると、「2個買っちゃった」や「めっちゃおいしい」「スポンジがふわふわ」「また食べたい」「黒糖のうまみがいっぱい」などのようにいろんな声があがっています。
筆者も実際に食べてみたんですが、どこを食べても黒糖の風味を感じられておいしいです。
米粉を使用したスポンジ生地はふわふわ＆しっとりとしたくちあたりに仕上がっています。スポンジ生地にうすーく塗られたソースは濃厚な黒糖の風味を感じられ、ホイップクリームは黒糖と一緒にミルキーな味わいもあります。どこを食べても黒糖のやさしい甘さやコクを楽しめてすごくおいしいですね。
沖縄のホテルに宿泊すると、朝食などで黒糖を使用したロールケーキを食べられることがあるんですが、まさにそんな味わいでコロナ禍前に行った沖縄旅行を思い出しました。沖縄好きな方ならハマッてしまうおいしさかもしれません。
（文・撮影：奈古善晴／オルメカ）
