3■冷やしトマトラーメン
最後は、インスタントの袋麺を使ったアレンジレシピを紹介します。野菜ジュースと合わせるので、本当にお手軽なレシピです！
【材料】（1人分）
・塩味の袋麺…1袋
・きゅうり…1/2本
・鶏ささみ…2本
・野菜ジュース…スープの湯量の1/3
・熱湯…スープの湯量の1/3
・白ごま…お好みで
【作り方】
（1）鶏ささみを沸騰させたお湯（分量外）に入れて火を止め、フタをして冷ましておく
（2）きゅうりを千切りにする
（3）熱湯でラーメンスープを溶かし、野菜ジュースを加えて混ぜ、冷ます
（4）麺を少しかために茹で、流水で締め、水気をしっかりと切る
（5）鶏ささみの水気を切り、手で細かくさいておく
（6）器に（3）と麺を入れ、きゅうりと鶏ささみをのせたら完成
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材料や手順を細かく書いているので一見難しそうにも思えますが、意外と簡単にできるものばかりなので、ぜひチャレンジしてみてくださいね。
（文・明日陽樹／TOMOLO）
