「発酵バターケーキタルト」
ファミリーマートは2022年10月11日（火）に、「発酵バターケーキタルト」（税込150円）を発売しました。
この商品は、アーモンドパウダー入りのサクッとしたタルト生地に発酵バター入りミルククリームを絞り、発酵バター入りのバターケーキ生地を重ねて焼きあげたものです。
ものすごくおいしいけれど高カロリー商品
商品パッケージから取り出してみました。一見すると今川焼きのようにも見えてくる形ですね。きれいな焼き目もついているし、けっこう厚みもあるケーキタルトです。バターの香りもグッド！
裏面はこちら。タルト生地の部分はちょっと硬めです。
ナイフでカットしてみると、中心部にミルククリームが入っていました。
バターケーキ生地はしっとりと柔らかくて、タルト生地はさっくりとした歯ざわりに仕上がっているため、食感のコントラストを楽しむことができます。
全体的にやさしい甘みがあり、なめらかなミルククリームがよいアクセントに。くちどけもよいからくどさなどもなく、とってもおいしい一品でした！
しかし、商品パッケージ裏面の栄養成分表示をチェックしてみると、1個当たりの熱量は510kcal、脂質31.6g、糖質49.6gとなっています。1個食べただけで510kcal！ 完全にカロリーの塊ですね。
SNS上でも、「うますぎる」「ずっと販売しててほしい」といった声がある一方で「カロリーがすごい」「やばい」「怖すぎ」「リピートしたいけどカロリーが」などのように、カロリーに驚く人たちも見受けられます。
背徳感強めの「発酵バターケーキタルト」。毎日がんばる自分へのプチご褒美によいかもしれません。
（文・写真：奈古善晴／オルメカ）
