「7プレミアム 一風堂 トムヤムクン豚骨ヌードル」

まずは、「7プレミアム 一風堂 トムヤムクン豚骨ヌードル」(税込386.64円)。
博多ラーメンの有名店「一風堂」の“タイの店舗”で人気を博した特別メニュー「トムヤム豚骨ラーメン」をヒントに開発された商品です。
トムヤムクンらしい酸っぱ辛いスープですが、豚骨のまろやかでコク深い味わいもあり、一般的なトムヤムクンとはちょっと違うおいしさに仕上がっています。つるみとほどよい弾力がある麺とエビや肉みそ、フクロタケなどが入っていますよ。
「7プレミアム キムチチゲラーメン」

2品目は「7プレミアム キムチチゲラーメン」(税込494.64円)。
この商品は唐辛子の辛さに加え、牛骨スープと煮込んだ野菜のうまみとコクが感じられるキムチチゲラーメンです。
調理方法はフタを取って弱火にかけるだけでOK。筆者はガスコンロで調理しましたが、IH調理器にも対応しています。
歯切れのよい麺と、辛味のきいたスープがよくマッチしているし、肉や野菜のうまみもちゃんと感じられて◎。とてもおいしい一杯ですが、唐辛子の存在感が強くてけっこう辛めのラーメンです。たまごやチーズをプラスしてもおいしくなりそうですね。
