「いそのかづお監修 札幌ブラック醤油ラーメン
最後は再び「北海道グルメ旅」の関連商品から「いそのかづお監修 札幌ブラック醤油ラーメン」（税込594円）です。
深夜のみの営業ながら行列が絶えない、北海道札幌市の銘店「いそのかづお」が監修したもの。
真っ黒なスープはかなり濃厚に見えますが、実際に食べてみるとそうでもない。ニンニクの香りやうまみが広がるスープは、コクがありしっかりとした味わいがあるけれど、意外とあっさりとした飲み心地です。ほんのり甘みや香ばしさもあるスープと、やわらかなチャーシュー、大きめで食感のよいきくらげなどもベストマッチし、「絶品」という言葉がぴったりの一杯でした。
2023年2月に発売される新商品も引き続きチェックしましょう！
（文・写真：奈古善晴／オルメカ）
