さらりと食べられる涼スイーツでした
「宇治抹茶ゼリー」に関するネット上のコメントをチェックしてみると、「豪華だった」や「マジでうまい」「間違いない組み合わせ」「ゼリーがおいしい」などのように、さまざまな声が見受けられました。
抹茶ホイップの上には、白玉2個とつぶあんがトッピングしてありますね。
横からチェックすると、ホイップとゼリーの2層に分かれていました。
柔らかな白玉や風味がよくつぶ感も残っているあんこもおいしいけれど、メインはその下！ ホイップはたしかに少し重めです。一方でゼリーはみずみずしくてつるんとした口当たりに。
“濃厚”というほどではありませんが、しっかりと抹茶のうまみや香りを楽しむことができるし、おそらくゼリーが2種類入っているような……？ もっちりしつつもぷるぷるでつるんとした味わいがたまりませんね。
さっぱりとした涼やかなスイーツだから夏日にちょうどいいおいしさだと思いますよ。
（文・写真：奈古善晴／オルメカ）
