3■ツナとれんこんのデリ風サラダ
最後は、みんな大好きツナとれんこんをあわせたサラダのレシピ。めんつゆを使えば、味付けも外しません！
【材料】（2人分）
ツナ缶…1缶
れんこん…150g
かいわれ…1/2パック
ミニトマト…4個
塩…ひとつまみ
☆マヨネーズ…大さじ1
☆めんつゆ（3倍濃縮）…大さじ1/2
☆黒こしょう
【作り方】
（1）れんこんを縦半分に切り、切り口を下にして薄切りにする
（2）水にさらし、水気を切る
（3）耐熱容器にれんこん、塩、水（大さじ1、分量外）を入れてラップをかけ、600Wの電子レンジで約3分加熱する
（4）水気を切って粗熱を取る
（5）かいわれは根元を切り落として半分に、ミニトマトは横半分に切る
（6）ボウルに☆を入れて混ぜ、れんこんとツナを加えて混ぜ、かいわれを加えてさらに混ぜる
（7）器に盛り、ミニトマトをのせたら完成
≫詳細はこちらから！
どのレシピも、少ない材料でOK。手順を細かく分けたのでやることが多いようにも見えますが、難しい工程はないので、ぜひチャレンジしてみて。
（文・撮影：明日陽樹／TOMOLO）
