1■「フォンダンショコラシュー」(税込235円)


一つ目は、2024年2月6日(火)発売の「フォンダンショコラシュー」。名前の通りフォンダンショコラをイメージしたシュークリームで、中に生チョコレートソースが入っています。
濃厚なチョコの甘さと、あっさりとしたクリームのバランスがとてもよく、しつこくないのがお気に入りポイントです。1~2月はとことん“チョコだけ”を味わうスイーツが多かったので、クリームが入っているのがなんだか新鮮でした!
2■「シフォンサンド(あんこ&ホイップ)」(税込289円)


続いては、またまた2024年2月6日(火)発売のスイーツ。「シフォンサンド(あんこ&ホイップ」です。これは、ふわふわのシフォン生地にあんことホイップを組み合わせたもので、和菓子っぽさと洋菓子っぽさの両方を楽しめます。
シフォン生地は、シフォンケーキとカステラの中間のような、ふわふわ&ぷるぷるの独特な食感。あんこの上品な甘さが心地よく、何個でも食べたくなるおいしさでした!
