「シルベーヌオペラ」
ブルボンは2024年3月19日（火）に、「シルベーヌオペラ」（オープンプライス）をリニューアル発売しました。
販売チャネル（予定）：コンビニエンスストア、量販店、ドラッグストア、小売店、売店など
この商品は、オペラをモチーフとして、しっとりとしたスポンジ生地でコーヒーシロップとコーヒー風味のクリーム、チョコソースを重ねてサンドし、さらに三角形のケーキ全体をチョコレートでコーティングすることで、オペラならではの層の美しさを再現したものです。
ちなみにオペラとは、一般的にはコーヒーシロップを染み込ませた生地と、コーヒー風味のバタークリーム、ガナッシュを何層にも塗り重ねたフランスの伝統的なケーキのひとつなのだとか。
贅沢感のあるおいしさ
「シルベーヌオペラ」は6個入りの商品です。
シルベーヌらしい特別感のある見た目ですね。断面もスポンジ生地とクリーム、ソースがきれいな層になっています。
表面のチョコレートはパリッとした食感で、中のスポンジ生地はしっとり＆ふんわり。発酵バターのコク深い味わいと、コーヒーのほろ苦い風味にカカオの香りが重なり、贅沢感のあるおいしさが楽しめます。
ネット上では、「また発売された！」や「大人向けのシルベーヌ」「かなりおいしい」「美味しくていっきに完食してしまいそう」などのような声があがっています。
コンビニなど身近な場所で購入できるので、ぜひ探してみてください。おすすめの一品ですよ。
（文・写真：奈古善晴／オルメカ）
