「【安食雄二シェフ監修】白生コッペパン（レアチーズ&レモンカスタード）」
ファミリーマートは2025年9月2日（火）、「【安食雄二シェフ監修】白生コッペパン（レアチーズ&レモンカスタード）」（税込165円）を発売しました。開催中の「まるで専門店スイーツ＆パン」キャンペーン登場商品のひとつです。
発売地域：北海道、東北、関東、東海、北陸、関西、中国・四国、九州
1996年の世界大会「グランプリインターナショナル・マンダリンナポレオンコンクール」で日本人のパティシエとして初優勝を果たした安食雄二シェフが監修。
生クリーム入りで、しっとりもちもちとした食感が特徴でもあるファミマの人気パン、白生コッペパンに、さっぱりと食べやすいレアチーズ風クリームと、レモン果汁を加えたレモンカスタードをサンドした商品です。
1個あたり（目安）熱量：315kcal、たんぱく質：6.1g、脂質：14.1g、炭水化物：41.7g（糖質：40.1g、食物繊維：1.6g）、食塩相当量：0.7g
レモンがきいて、さっぱり！しっとりもちもちのパン生地も美味
ファミリーマートの菓子パンコーナーに並んでいた今回の商品。パッケージを開封し、真っ白なパンをお皿の上へと取り出しました。パンの手触りは、驚くほどにふわっふわ。
ひっくり返すと、裏側に薄く焼き色がついています。
続いて、半分にカット。中のクリームは白と黄色、二層に分かれていました。
それではいただきます。パクリッと食べてみると、甘酸っぱくて爽やかなレモンカスタードの味わいが、口の中にあっという間に広がりました。予想以上にレモンがきいた味わいですが、チーズの風味もしっかりと感じられます。
2種類のクリームはパン生地とももちろん好相性。「白生コッペパン」ならではの、しっとり＆もちもちとした生地の口当たりもたまりません……。
他のパンにはない、この食感といい、レモンがきいたクリームの味わいといい、思わずハマって、パクついてしまうおいしさ。SNSでは「うますぎる〜」「さっぱりクリームが美味しい」「しっとりふわふわでもっちりした生地の食感は感動レベル」といった感想も出ていました。
過去に「白生コッペパン」の別の味わいを食べたことがあるという人も、未経験の人も、ぜひ味わってほしい今回の商品。ファミリーマート店頭のパンコーナーをチェックしてみてくださいね。
（文・写真：ママテナ編集部グルメチーム）
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