「寿々㐂家監修 家系ラーメン」
10月14日（火）より、ファミリーマートから「寿々㐂家監修 家系ラーメン」が発売されました。
※商品の価格・発売日・仕様等が一部異なる場合がございます。
※地域・店舗により取り扱いの無い場合がございます。
横浜の名店「寿々㐂家（すずきや）」監修の家系ラーメン。価格は税込646円。
1食当たり カロリー：529kcal、たんぱく質：26.0g、脂質：20.7g、炭水化物：62.0g（糖質：58.2g、食物繊維：3.8g）、食塩相当量：7.6g
飲み干したくなるスープが印象的
「寿々㐂家監修 家系ラーメン」はレンジで温める必要があります。
1600Wで1分40秒、500Wで5分。
レンチンの後は、フタを外してから中のシートを取り外します。
トッピングは海苔、チャーシュー、ほうれん草、ネギのシンプルな構成。
スープの香りが食欲をそそります。
筆者は「寿々㐂家」のラーメンは食べたことがないので、とっても楽しみです。
では、いただきます！
麺は中太ストレート麺。モチモチした食感でした。
スープは思ったよりも味が薄く、旨味が強調された味わい。鶏油がたっぷり入っているので、こってり感がありました。口当たりが良いので、ついつい飲み進めたくなるスープでした。
トッピングのチャーシューはしっかりジューシーで美味しかったです。そのほかのトッピングの存在感は控えめ。
全体的にシンプルで繊細な味わいのラーメン。本場の寿々㐂家さんのラーメンも食べたくなりました！
ネット上では「一番好きな家系ラーメンがファミマで買える」「作り込まれている」「家系ではない……」など、さまざまな声がありました。
ファミリーマートで麺類を購入する際は、「寿々㐂家監修 家系ラーメン」をチェックしてみてください。
（文・写真：ママテナ編集部グルメチーム）
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