時間によって印象を変えるデザイン空間
4階 テラス席(デイタイム)
「PORT TERRACE」に新設された4階の屋外テラスは、どの席からでも神戸港が眺められる絶好のレイアウトが自慢。昼は青い海や空、船の往来や汽笛の音、芝生の広がるメリケンパークなど、みなと神戸ならではの絶景とともに心地いい時間が過ごせます。
4階 テラス席(ナイトタイム)
夜のテラス席は、開放感をそのままに雰囲気が一変。港夜景を一望できる、壮大でロマンチックな空間が広がります。
3階エントランス
3階カフェスペース
店内インテリアには、「神戸ポートタワー」の完成当時のムーブメント「ミッドセンチュリーデザイン」を取り入れながら、どこか懐かしさを感じさせてくれます。タワーの双曲面構造の美しさをディティールに取り入れるなど、ポートタワーならではの斬新なデザインとの融合も魅力的。
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レトロ洋食や懐かしスイーツを提供
「特製ハンバーグ ソースマデラ」
「PORT TERRACE」3階のレストラン&カフェで披露する料理のテーマは“レトロ洋食”。ハンバーグやエビフライ、カツレツなどといった洋食メニューを「北野クラブ ソラ」の料理長がプロデュースしています。
メイン料理に前菜やスイーツ、スープやパンなどが付いたコースもスタンバイ。写真のメインは「神戸ポークグリル ハーブバター添え」
食材には、神戸ポークや但馬牛、淡路鶏、丹波リーフ、六甲シャンピニオンなど、生産者から届く地元食材が豊富に使用されています。
さらに、4階のテラスでは、ホットケーキやサラダなど、彩り豊かでカジュアルに楽しめるメニューがそろいます。
「プリンアラモード」
「季節のフルーツのホットケーキ」
気になるスイーツは、兵庫県産フルーツや加古川の“日本一こだわり卵”を使ったプリンアラモード、パンケーキなどが味わえるほか、趣向を凝らしたアフタヌーンティーセットも登場予定だそう!
フルーツティーやフルーツカクテルといった、神戸産の旬のフルーツを使ったドリンクメニューもお楽しみに。
\from Editor/
“神戸ポートタワーで洋食ディナー”って、めちゃくちゃ素敵な響きですよね。神戸っ子たちの大切な場所で、新しい思い出がつくれるのもうれしいはず。まずは昼間のカフェタイムに訪れて、「神戸ポートタワー」の真っ赤な構造美をテラスの下からのぞいてみたいです!
カフェ&バー PORT TERRACEポートテラス
2024年4月26日(金)オープン
兵庫県神戸市中央区波止場町5-5 神戸ポートタワー 低層3・4階
営業時間:【日~木曜】11:00~21:00(L.O.20:00) 【金・土曜、祝前日】11:00~22:00(L.O.21:00)
定休日:施設に準ずる
※最新の情報は各店舗・施設にお問い合わせください。
写真/クレドゥレーブ 文/小林 梢