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【難読漢字】読めたら食通認定!

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【問題】

冬の味覚の王様として日本人に愛されている高級魚。その名前を漢字で書くと、なぜか「河」と「豚」という意外な組み合わせになります。



★ ヒント

冬が旬の高級魚で、てっさやてっちりなどの料理が有名です。調理には専門の免許が必要な、ちょっと危険なあの魚です。



【解説】

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「河豚」は「ふぐ」と読みます。なぜ「河の豚」と書くのかというと、中国ではふぐの仲間が揚子江などの河川にも生息しており、怒ると腹を膨らませる姿が豚に似ていることからこの漢字が当てられたと言われています。日本語の「ふぐ」という名前の由来は、「ふくれる」が転じたとする説や、「吹く」から来たとする説など諸説あります。ふぐは猛毒のテトロドトキシンを持つことで知られ、日本では調理に専門の免許が必要です。それでも日本人はふぐの美味しさに魅了され、古くから食べ続けてきました。山口県の下関は日本一のふぐの集積地として有名で、現地では縁起を担いで「ふく(福)」と呼ばれています。

食べ物の漢字は由来を知ると一層美味しく感じられるかもしれません。次回の難読漢字クイズもお楽しみに!



さらにもう一問!

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配信元: 脳トレ日和

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