安元洋貴＆榎木淳弥がMCを務める「声優と夜あそび 月」(毎週月曜夜10:00～11:30 ABEMAアニメLIVEチャンネル)の#3が、5月4日に放送。「ホヤ」の魅力に迫る「知られざるホヤの世界」を行った。
■実は人間と仲間だった…「ホヤ」の深すぎる生態に安元＆榎木が驚愕
番組前半は、#2にて榎木が“未知の生物”として出会った「ホヤ」について深掘りするコーナーからスタート。スタジオには「ほやほや学会」会長の田山圭子さんが登場し、ホヤに関するクイズを出題した。
「ホヤと同じ仲間に分類されるものは？」というクイズで、貝ではなく人間と同じ「脊索動物」であるという正解が発表されると、2人は「俺らホヤ！？」「嘘だろおい！！」と大絶叫。さらに、「大人になるとなくなる器官は？」という問題で「脳」が正解となると「自分で考えるのをやめて脳を吸収してしまう」というホヤの効率的な生態に感心する一幕も。榎木の「ハートレス（心がない）」というこれまでのイジりが、思わぬ形でホヤの生態とリンクする奇跡的な展開となった。
■榎木淳弥、番組3回目にしてまさかの料理！？絶品ホヤ料理にご満悦
続いて、2人はスタジオで自らホヤを捌いてみることに。「寿司屋（のデリバリー）でバイトをしていた」という榎木も、安元とともにエプロン姿でホヤ捌きに挑戦。田山会長の指導のもと、水やフンが飛び出さないようにプラスマイナスの突起を切り分け、苦戦しながらも綺麗にお刺身を完成させた。
実食パートでは、わさび醤油やポン酢、韓国風のチョコチュジャンで新鮮なホヤの味を堪能。さらに、調理師免許を持つ番組プロデューサーが作った「ホヤのジェノベーゼ」「ホヤと大葉のチーズ春巻き」「ホヤのヨーグルト和え」という驚きのアレンジ料理も登場。2人は「うまっ！」「箸が止まらない」とすっかりホヤの魅力の虜になっていた。
