瀬戸内海の海の幸をはじめとする、豊かな自然に恵まれた広島県には、本格的なコース料理を提供する老舗から、古民家を改装したアットホームな店舗まで、多彩な名店が集まっています。地元で長く愛され続けるこだわりの一皿は、訪れる人々を魅了してやみません。
そこで今回は、広島県の「中華料理」の名店をテーマに、おすすめのお店をピックアップして紹介しましょう。
広島県の「中華料理」の名店
広島市中区十日市町に店舗を構える「北京料理 桂蘭」は、1967年に創業した老舗の北京料理店です。上質な空間で、中華一筋60年以上の経歴を持った料理長による本格中華を楽しむことができます。ランチタイムには人気メニューが楽しめる「プレミアムランチ」をはじめ、日替わりの「桂蘭ランチ」などをラインアップ。コースプランにはアワビやイセエビ、カニやフカヒレなどの豪華食材が堪能できる「桂蘭コース」を中心に、北京ダックや海鮮料理などが楽しめる豊富なコースが用意されています。
広島市安佐北区安佐町に位置する「中華料理 百味園」は、古民家をリノベーションしたという落ち着いた空間で食事ができるお店です。厳選食材を使用した中華料理を提供しており、麻婆豆腐や油淋鶏、きくらげ炒め、ザーサイと豚肉炒めといった一品料理から日替わり定食まで、盛りだくさんのメニューをラインアップしています。店舗には子どもたちが遊べる広々とした庭園や、広めの駐車場も完備されています。
このほかにも、本場のシェフが作る焼き餃子や四川辣子鶏といった本格的な料理が楽しめる広島市中区流川町の「圓縁園飯店」や、蟹肉入りフカヒレスープや四川風麻婆豆腐が楽しめる飲み放題コース「酔仙の宴」を、円卓や掘りごたつ個室で楽しめる「中国料理 安記 土橋店」など、多くの名店があります。あなたが名店だと思う広島県の中華料理のお店はどこですか？
