生産量日本一を誇る「かき」をはじめ、「レモン」や「はっさく」など、瀬戸内の自然で育まれる特産品が豊富な広島県。そんな広島県ならではの素材を生かしたグルメも多くあり、その中には「お好み焼き」をラインアップしたお店も充実しています。
そこで今回は、「広島県のお好み焼きの名店」をテーマに、おすすめのお店をピックアップして紹介します。
広島県の「お好み焼き」の名店
「お好み焼みっちゃん総本店」は、広島県内に6店舗を構えるお好み焼き店です。定番の「そば肉玉子」をはじめ、女性に人気の「うどん肉玉子」や、イカ天・生イカ・生エビ・餅が入った「特製スペシャル」などを提供。トッピングも豊富で、チーズやキムチなどを追加できます。
JR五日市駅および広島電鉄の広電五日市駅から徒歩約15分の場所にある「田の久」は、オリジナルのお好み焼き12種類を提供するお店です。定番の広島流お好み焼きのほか、タコ・生イカ・生エビ・卵が入った「トリオ」やタコ・マヨネーズが入った「タコネーズ」など、田の久ならではのお好み焼きが味わえます。
「電光石火」は、広島県をはじめ、全国各地で店舗を展開しているお好み焼き店です。同店では、たっぷりの大葉や麺を卵でオムレツ風に包み込んだドームの形のお好み焼きが名物。麺や野菜を押さえつけずに焼いているため、ふっくらした焼き上がりを楽しめます。
もちろんこのほかにも、広島県には魅力あふれるお好み焼きが味わえるお店がたくさんあります。あなたの好きなお店はどこですか？
