「晴れの国」の呼び名で知られる岡山県。1年を通して晴れの日が多いことから果樹の生産が盛んにおこなわれており、マスカットや桃などの産地としても有名です。こうした岡山県ならではの素材を生かしたグルメも多くあり、その中には「そば」をラインアップしたお店も点在しています。
そこで今回は、「岡山県のそばの名店」をテーマに、おすすめのお店をピックアップして紹介します。
岡山県の「そば」の名店
「江戸切りそば 石泉」は、倉敷駅から徒歩約15分の場所にあるそば店です。定番の天ざるやざるそばなどを提供しています。さらに、辛味大根で作った大根おろしががたっぷり入った「辛味おろしそば」や「梅おろしそば」を提供しています。
赤磐市にある「そば切り 來輪」では、冷たいそばと温かいそばを提供。冷たいそばには、「細切りそば」や「手挽き粗挽きそば」や「おろしそば」などを、温かいそばには「かけそば」や「にしんそば」などを提供しています。
「菅野そば処 ひじり庵」は、岡山市北区にあるそば店です。敷地内で足湯も利用できるのが特徴。「天ぷらセット」や「デミカツ丼セット」など、種類豊富なそばとのセットメニューを提供しています。単品メニューもあり、「ざるそば」や「ひやかけそば」「かけそば」などが注文できます。
このほかにも岡山県にはおいしいそばが味わえるお店がたくさんあります。あなたが好きなお店はどこですか？
