立山連峰の美しい眺望や豊かな自然環境に恵まれた富山県。県内には、老若男女に食べやすい鮮度にこだわった生ケーキを提供するパティスリーや、抹茶をふんだんに使用したケーキやランチメニューを提供する洋菓子店など、さまざまなケーキの名店が点在しています。
そこで今回は、富山県の「ケーキ」の名店をテーマに、おすすめのお店をピックアップして紹介しましょう。
富山県の「ケーキ」の名店
富山市田中町にある「パティスリー シュゥエト」は、ケーキをはじめ焼き菓子やアイスクリーム、ショコラジャムなどを手掛けるする洋菓子店です。抹茶の生地に抹茶クリーム、抹茶シロップや抹茶ショコラといった抹茶づくしの「Opera the vert」（抹茶のオペラ）や、フォルムがかわいらしい「chouette」（シュゥエト）などをラインアップ。ほかにもミートドリアやカレーなどが楽しめる、ランチメニューも提供しています。
射水市戸破に店舗を構える「ル・クール富山」は、ケーキやショコラ、焼き菓子を手掛けるパティスリーです。ふわふわの生クリームに力強いカスタードクリーム、フレッシュなフルーツに果汁といった、鮮度の高い食材を使用した生ケーキなどをラインアップ。ケーキ作りのテーマを「家族」と定めており、子どもから年配の方まで食べやすいケーキ作りを心掛けているとのことです。
このほかにも、富山市経堂で単品ケーキやデコレーションケーキを手掛け、さらに本格的なショコラティエをそなえた「LA MAISON DE JUN」（ラ・メゾン ド ジュン）砺波市太郎丸で親しまれシンプルながらも味わい深いおしゃれなケーキを手掛ける「ミッシュローゼ 砺波店」など、多くの名店があります。あなたが名店だと思う富山県のケーキのお店はどこですか？
