【問題】
ポパイが愛したことで有名な野菜です。鉄分豊富で、冬が旬のこの野菜の名前を当てられますか？
★ ヒント
寒い季節に甘みが増す緑色の葉物野菜です。アニメの強気なキャラクターが好んで食べることで知られています。
【解説】
この野菜の名前は、ペルシア語で『イラン人の野菜』という意味に由来しています。日本では江戸時代に中国から伝わり、栄養価の高さから現在でも人気の野菜です。鉄分だけでなく、カルシウムやビタミンも豊富に含まれています。冬に収穫されるものは特に甘く、味が良いとされています。
シンプルながら栄養豊富な野菜の名前でした。毎日の食卓に欠かせない存在ですね。
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