【問題】
秋の味覚を代表する、甘く優雅な一品です。お正月のお節料理に欠かせない存在として知られています。
★ ヒント
ナッツ類と芋を組み合わせた、黄金色の和菓子です。古くから宮中や武家の食卓で親しまれた、格式高い季節の味わいです。
【解説】
答えは『くりきんとん』です。江戸時代から伝わる日本の伝統菓子で、栗を砂糖漬けにした栗と、さつまいもを使って作られます。金色に輝く見た目から『金団』と書き、その名の通り黄金色の宝物として扱われてきました。お正月のお節料理では、幸せと豊かさを呼ぶめでたい食べ物とされています。
古典的な和の香りとともに、秋冬の食卓を彩る一品です。ぜひこの季節に味わってみてください。
関連記事
▶ 【アナグラム】食べ物テーマ・文字をバラバラにしました！並べ替えて何の言葉？
