本州の最西端に位置する山口県。日本海・響灘・瀬戸内海の3つの海で育まれた海産物をはじめとした県ならではの食材を生かしたグルメも豊富で、その中には「うな重」をラインアップしたお店も点在しています。
そこで今回は、「山口県のうな重の名店」をテーマに、おすすめのお店をピックアップして紹介します。
「山口県のうな重の名店」
長州名代 うなぎの錦は、岩国市に位置するうなぎ店です。同店では「うな重御膳」や「うな重御膳 極み」など、さまざまなサイズのうな重を提供。うな重のほかにも、ひつまぶしや白焼きなども楽しめます。
下関市にある大衆鰻 うな吉。並・上・特のうな重には、お吸い物や薬味、香の物も付いています。さらに、白焼き・かば焼きの単品や、白焼きとうな重が一度に楽しめる「うな吉重」などを提供しています。
鰻の成瀬 防府店は、JR「防府駅」から防府天満宮方面へ徒歩約10分の場所にあるうなぎ店です。外は香ばしく焼き、中身はフワッとした仕上がりのうなぎが魅力。うな重メニューは、並・上・特上の3種類を、それぞれ梅・竹・松の3つの価格で提供しています。
