「海鮮丼」は、新鮮な海の幸をぜいたくに使った丼ものグルメです。秋田県が面する日本海の沖合には、対馬暖流とリマン寒流の二種類が流れ込み、暖流系の魚と冷水性の魚の両方が生息しているエリアとなっており、さまざまな海産物が獲れます。そんな秋田県には新鮮な魚介を使用した海鮮丼をメニューにした名店も多くあります。
そこで今回は、秋田県の「海鮮丼」の名店をテーマに、おすすめのお店をピックアップして紹介します。
秋田県の「海鮮丼」の名店を紹介！
男鹿市の「男鹿海鮮市場」内にある「海鮮屋」は、日本海で獲れた新鮮な魚介類を使った料理が味わえるお店です。海鮮丼やうに丼、お刺身定食といった男鹿の海の幸を満喫できるメニューから、季節の魚のフライ定食などのリーズナブルなランチメニューまでを用意しており、地元客を中心に多くの人から親しまれています。
秋田市の「道の駅あきた港 ポートタワーセリオン1Ｆ」にある「土崎湊屋」は、「秋田近海の新鮮な魚介を中心に海鮮料理を楽しむ」というコンセプトのお店です。「焼き物」「海鮮」「食事」三つのジャンルから好きな料理を楽めるメニューを用意し、自分好みのネタを好きなだけチョイスしてオリジナル丼をつくって食べる「お好みのっけ丼」が人気メニューとなっています。
潟上市にある「カネマル水産おさかな食堂」は、「道の駅てんのう」内にある新鮮な魚介類を提供する鮮魚店と食堂が一体となった店舗です。男鹿の椿漁港と地元の江川漁港から直送される魚介類を取り扱っており、高級魚の「ノドグロ」や「タイ」など、鮮度にこだわった地元の新鮮な魚介類を生かした料理を味わうことができます。
ほかにも、秋田県には新鮮な魚介を使用した海鮮丼をメニューにした名店がたくさんあります。あなたが一番好きな店はどこですか？
