ファミリーマートはファミマの愛称で知られているが……。
沖縄ファミリーマートはファミンチュの愛称で知られている。
沖縄県民をシマンチュ(島人)、ジロリアンをジロンチュ(二郎人)、そしてファミマはファミンチュ(ファミマ人)。
そんなファミンチュでは、ファミマだからこその沖縄グルメが買える。
たとえば沖縄そば。
ファミンチュの沖縄そばは絶品だ。
沖縄そばのバリエーションも豊かである。
2026年6月現在、ファミンチュでは「ファミンチュそば」が売られている。
そう、まさに、ファミマ感を強く打ち出した沖縄そば、それがファミンチュそば。
ファミンチュの説明によると……
「あっさりとした中に深い味わいのスープにストレート麺を組合わせ。錦糸卵、ねぎ、紅生姜をトッピングした沖縄そば」
……とのこと。
実際に食べてみたが……。
これ、実にハイレベルな沖縄そば。
もっと端的に明確に言えば……。
「こういう味の沖縄そばが食べたかったんだよ」がそこにある。
みんなが思い描く、安定した沖縄そばの美味しさが、このファミンチュそばにある。
柔らかくすっきりとしていながら、しっかりと旨味を感じさせるおつゆ。
そんなおつゆと相性抜群な、沖縄そば特有のバキボキ麺。
でも、バキボキ過ぎない、絶妙なバキボキ食感。
バキボキするたびに、おつゆの旨味が麺と相まって旨味を味覚に届けてくれる。
これ完成度が高すぎる。
地味に、紅生姜が良い仕事している。
紅生姜を含めて麺をすすると、一気にギューッと引き締まる。
たまらないアクセント。
もし沖縄に行ったら食べて欲しい、ファミンチュのファミンチュそば。
そして、コンビニであるファミンチュがハイレベルな沖縄そばを創造したことを実感してほしい。
ファミンチュのシェフに敬意を表したい。
沖縄に行ったらラーメン二郎沖縄店に行きつつ……ファミマでファミンチュそば買うよ！ な！※神戸のホテルで撮影 pic.twitter.com/f2Z7MAoPIG— クドウ秘境メシ (@kudo_pon) June 24, 2026
(執筆者: クドウ秘境メシ)